厨房機器

業務用冷蔵庫のメリットと注意点業務用冷蔵庫は、飲食店にとって欠かせない設備です。メリットとして、まず大容量であることが挙げられます。大量の食材を保存できるため、仕込みや在庫管理が効率的に行えます。また、温度管理が正確であり、食材の鮮度を保つことができます。しかし、注意点もあります。まず、設置スペースを確保する必要があります。さらに、電気代が高くなる可能性があるため、省エネ機能のあるモデルを選ぶことが大切です。これらの点を考慮し、業務用冷蔵庫を活用しましょう。厨房機器のオンライン購入が、新たな展開を見せています。島根県松江市の株式会社エポックサービスが運営する「空調・店舗・厨房センター」では、メーカー直送による無料配送システムを導入。ただし、配送は軒先までの車上渡しが基本で、時間指定はできません。商品にはメーカー保証が付き、修理時はメーカー営業所が対応。支払いは前振込みかクレジットカード決済が可能です。業務用機器の購入がより簡単になった一方で、配送時の注意点も多いため、事前の確認が重要です。

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